御田屋台 (周日公休)
電話：03-422-5533
地址：桃園縣中壢市九和六街28號
blog：http://www.wretch.cc/blog/ym5560
Bo：75
CH：77
這家關東煮之前是用小貨車的方式在SOGO元化館旁經營，碰巧Bo會固定吃小7的關東煮，閒來無事的CH就上網找到了這家日式關東煮，放在口袋裡兩個月後終於有機會一償宿願，晚上六點半到店家，老闆娘還在店外抬槓呢，我們是那時候唯一的一組客人，看見我們後，長得有點像王月的老闆娘也進店裡開工啦。
CH在門外看到這個有點古色的小玩具，不過有些小孩玩的時候用力過猛會把彈珠打到街道上，玩具可能還是放室內較安全。
裝潢的風格看起來很想要日式，但是桌椅又很有台灣早期的感覺，衝突感十足阿。
店內一樓的兩旁掛有相當多的祈福木板。(部落格上註明是一年一度的活動)
店內的二樓
二樓的桌椅
從二樓看下去
一二樓的差別主要是一樓的冷氣和對流較好，二樓雖然也有冷氣但較悶熱，一二樓座位大概各10來個左右。
不管是店內食用還是外帶都要在櫃檯點選你要的食物，老闆娘會很親切的告訴你熱門的種類。點完後要先結帳，關東煮在老闆娘切完之後就自行拿到座位上，炸物的部分之後會由服務生送到桌子，在結帳那一側可以用碗盛湯喝，當然是免費的摟。
Bo點了日本含片、手工芋頭丸、魚卵福袋、香菇、日本章魚楊、讚岐烏龍麵。(180元)
CH點了日本含片、香菇、黑輪、高麗菜捲、大根、牛蒡天婦羅、旗魚炸蛋、竹筍(對，價目表上沒有，我也找了很久，大概是新產品或是不起眼的雜魚，總之30元)。(225元)
醬料區，店內食用的拿小碟子，看個人喜好，店家建議的是三種都放，混沾著吃。外帶的話店家已經裝成一個個小袋子可以直接取用，相當方便。老闆娘會在內用的碗邊放一些芥末，但看起來跟店內可自己取用的黃芥末不大相同，CH只單拿取關東煮醬，還滿好吃的又不會太膩，還可以加一點到湯中，就變成味增湯啦，感覺是味噌醬+芝麻醬的味道，下次要跟老闆娘問清楚。
酒類相當的多樣，不過當天騎機車沒敢喝上兩口，等下次吧。(未成年請勿飲酒，喝酒不開車)
Bo的碗左下角白白的就是日本含片，右上角金黃色外皮、內餡白有斑點則是日本章魚揚，左上角魚卵福袋和中間的手工芋頭丸。(香菇：喂!)日本含片這種東西是鱈魚漿+蛋白製作而成，口感非常的綿密，有點像慕斯和豆腐的綜合體，本身味道很淡，口感很奇特，建議可以吃看看，搞不好會喜歡上它，很熱門的東西，我們點完之後就沒有了。手工芋頭丸是在貢丸中加入芋頭，外表還看的到芋頭塊，這種搭配和滋味很特別，喜歡芋頭的人別忘了點它。魚卵福袋Bo是第一次吃到，魚卵咬在嘴巴裡一粒粒的口感很...舒爽(?)，Bo覺得滿好吃的，有種舒緩上班情緒的作用(?)。日本章魚揚是店裡的人氣腳色，好吃不在話下。香菇也表現正常，不會有太多草味。
讚崎烏龍麵，軟Q的烏龍麵加上些許紫菜、蔥花，吃起來很清淡，不過Bo覺得在邊吃關東煮的同時，會對同樣湯頭的烏龍麵產生膩感，或許用乾拌的方式會更好。
讚崎烏龍麵
CH的碗日本含片和香菇也都有，高麗菜捲、大根、黑輪是CH常常吃的關東煮，右上角的筍子因為顏色搶眼，最後不知道選甚麼的時候就點到它啦。
日本含片、香菇、筍子這些味道不突出的食材，可以評斷出湯頭的實力，CH覺得這家店就是湯頭清淡，老闆娘自己的部落格也強調希望呈現食物本身的味道，包跨熬湯的昆布、柴魚，堅持不添加人工調味，有時候在外頭吃多了味道偏重的食物，在這裡有種重新走進大自然的感覺(小當家青山綠野背景圖+一堆寫著美味的扇子)。
日本含片
高麗菜捲
筍子
香菇
牛蒡天婦羅
旗魚炸蛋
牛蒡天婦羅和旗魚炸蛋，牛蒡天婦羅也是店內的人氣炸物，香酥的外皮沾鹽後吃起來很像炸花枝，非常的有下酒菜的感覺。旗魚炸蛋則是旗魚漿中包覆著切片的水煮蛋(猜測)，用蛋黃的鹹味增加層次，吃以來非常的有飽足感，犧牲了CH不小的胃容量。
食材都很新鮮，可以感受到老闆娘的堅持，喜歡關東煮的人不能錯過這家店喔，有些東西都是限量的，晚來就吃不到摟。
周日公休，平時雖然五點開門，但是七點之後才會慢慢湧現人潮，再晚一點就是各種學生、上班族、小家庭出沒的時候了，因為店內沒有規定用餐時間(CH上次跟同學去吃，從七點半一直坐到十二點，整個就是忘記時間了)，所以晚來的可能要等啦。
Bo_CH_閒聊.lib
我們點的量應該不算少，Bo可能因烏龍麵的關係有點吃不完(一定是食量小)，但是CH覺得主要是因為味道較清淡所以湯頭的味道會不斷出現，而吸湯的品項也滿多的，所以在喝了一堆湯的情況下比想像中更容易飽，大家可以分兩次加點，也能減少讓食材離開湯之後，又沒有及時吃掉而降溫的情形，而炸物也盡量在剛上桌的時候食用。
中壢以前一直有美食沙漠的稱號，雖然不及七武海、四皇、建民王等等響亮，不過最近幾年SOGO元化館附近也開了不少店，大家也可以多來這裡看看，搞不好會有新發現喔。
留言列表
台北 (1)